Bonjour Alexandra,

On se connait car nous faisons une formation ensemble et parce que nous avons un point commun, nous avons tous les deux écrit un livre en format Kindle. Ton livre « Le livre du citron – Recettes et préparations naturelles » et le mien « Entrainement pour perdre du poids : mes 3 secrets ».
Alors nos lecteurs se demandent « quel est le rapport » ? Et bien j’ai appris que le citron aide à mincir ! Moi-même je bois un jus de citron pressé tous les matins avec une orange. J’ai donc voulu en savoir plus sur ce fruit et je voudrai en partager toutes ces vertus grâce à toi.

Question 1 : Je vais donc te laisser te présenter, ainsi que ton livre.

Bonjour Fabien, et merci pour cette invitation! Je m’appelle Alexandra Végant et j’habite dans les Alpes Maritimes, sur les collines. Depuis mon plus jeune âge, je fais du sport, avec une préférence pour l’endurance (triathlon, vélo, semi-marathon…) et des passages par les sports nautiques (catamaran, windsurf).

Aujourd’hui, je suis maman et je ne fais plus de compétitions, mais mon lieu de vie me permet de pratiquer facilement la course à pieds, la marche et la randonnée. J’ai toujours été particulièrement soucieuse de ma forme physique et de mon alimentation, et j’ai multiplié mes lectures à ce sujet.

Suite à des stages de cuisine naturelle et macrobiotique sur le Campus d’été de Michio Kushi http://www.kushiinstitute.org et en Italie, je suis devenue végétalienne. Ce régime étant trop strict pour moi, j’ai ensuite opté pour un végétarisme sélectif. Depuis une quinzaine d’années, j’ai abandonné sucre blanc, viande, lait de vache et fromages frais, pour privilégier légumes, légumineuses, oléagineuses, œufs, produits lacto-fermentés et céréales brutes… le tout 100% bio!
Une exception peut se faire de temps en temps ; d’ailleurs dans mon blog, j’ai posté 2 ou 3 recettes traditionnelles. Mais c’est l’exception qui confirme la règle.

L’idée du Livre du citron m’est venue tout naturellement : c’est mon fruit préféré ! Pour savoir si le livre avait un potentiel de vente, j’ai d’abord consulté le Générateur de mots-clés de Google pour avoir une idée des recherches des internautes autour du citron. Les chiffres étant encourageants, j’ai décidé de traduire le livre en 3 langues (français, anglais, italien) et de le lancer en version Kindle et papier.

Kindle : Le livre du citron – Recettes et préparations naturelles
Papier: Le livre du citron – Recettes et préparations naturelles

Question 2 : Mon site parle de forme ! Quelles sont tes astuces au quotidien pour être et rester en forme ?

Je commence ma journée par une bonne hydratation : un grand verre de jus de citron frais, dilué dans un peu d’eau tiède. Le jus de citron contient beaucoup de vitamines et il a un effet alcalinisant sur l’organisme. Ca donne la pêche ! En plus, il adoucit l’haleine et l’odeur naturelle du corps.

Ensuite, je prépare mon petit-déjeuner au mixeur : une banane, un kiwi, une petite poignée d’oléagineuses au choix (noix, noisettes, amandes, graines de tournesol, graines de courge, noix de cajou…) et du lait de riz ou d’épeautre : un milk-shake très agréable !

Ma matinée de travail ne peut commencer avant une petite heure de sport : je sors courir ou marcher de bon pas sur un bon dénivelé… En général, c’est à ce moment là que les bonnes idées me viennent ;-).

De retour à la maison, je fais une décharge d’électricité statique : assise sur un banc, je pose mes pieds nus dans l’herbe et je les arrose d’eau, puis j’attends 15 minutes. C’est une vraie mise à terre. Nous sommes bombardés à longueur de journée d’ondes électromagnétiques (antennes relais, portables, wi-fi, bluetooth, DECT, pc….) et notre corps est incapable de s’en débarrasser car nous portons tous des semelles en caoutchouc qui nous isolent du sol. Cette électricité peut provoquer insomnies, acouphènes, fatigue chronique, voire des troubles plus graves… La mise à terre redonne vitalité et énergie.

Question 3: Tu as également un site internet «petitsmenusbio.com», peux-tu nous en dire quelques mots ?

Petits Menus Bio est un blog dédié à la cuisine naturelle. Je présente mes recettes simples et rapides pour que tout le monde puisse mettre la santé dans l’assiette, sans les excuses du temps qui manque ou des produits introuvables. Je partage aussi mes techniques de jardinage biologique et mes lectures.

Merci Alexandra, j’aurai le plaisir de t’inviter pour d’autres articles.

Fabien
Forme-et-compagnie.com